很多人都说像燕窝这类有营养的食物，一定要空腹吃才行，这是真的吗？那什么时间段空腹吃才好呢？是晚上还是早上呢？如果忘记了空腹吃，在饭后吃会不会有什么影响呢？接下来就看看下文是怎么回答这些疑问的吧。
不一定要空腹吃。
在燕窝的食用说明上，并没有规定食用者一定要空腹食用才能达到吃燕窝的功效，也就是说，吃燕窝任何适合吃都是有效果的，只不过人在空腹时，消化功能最佳，此时食用燕窝能最快的吸收燕窝当中的营养，并达到最佳的吸收效果，因此很多人选择在空腹时吃燕窝，但若在其他时间段食用燕窝也是可以的，同样能被身体吸收，只不过吸收率没那么好。
一般吃20克湿燕窝即可。
20克湿燕窝相当于3克干燕窝，这其中的营养成分，足以满足人体一天对燕窝的营养需求，同时还能避免空腹多食燕窝可能造成肠胃不适的风险，而且多吃燕窝对人本身来说是无法完全消化吸收的，这是一种浪费的表现，建议每周吃2—3次燕窝即可，不要天天吃。
吃完就可以吃饭。
空腹吃完燕窝之后，可以马上进食，并不会影响燕窝的吸收率，还能避免腹中只有燕窝，而空腹时肠胃消化液增多导致腹痛等不适症状，建议搭配一些牛奶、鸡蛋、新鲜蔬果、面包等清淡有营养的食物同吃，有利于燕窝的吸收。
能喝少量的水。
如空腹时口干舌燥，想先喝点水，滋润下喉咙，缓解刷牙后的不适感都是可以的，但不能一次性喝多，以免稀释肠胃中的消化液，影响对燕窝的吸收，一般适当喝1—2口水，不超过100ml即可，毕竟燕窝当中也是有水分的，即使不喝水，也不会怎么样。
很多人都说像燕窝这类有营养的食物，一定要空腹吃才行，这是真的吗？那什么时间段空腹吃才好呢？是晚上还是早上呢？如果忘记了空腹吃，在饭后吃会不会有什么影响呢？接下来就看看下文是怎么回答这些疑问的吧。
不会发胖。
本身燕窝的热量就较低，每100克燕窝当中只有159大卡的热量，而通常一次性只吃20克左右，也就是摄入32大卡的热量，相当于吃了100克西兰花的热量，即使是晚上空腹食用也是不会导致人发胖的；而若是早上空腹食用，就更不用担心了，白天有充足的时间消耗掉这些热量。
