当妈妈生产完之后，就得给孩子进行哺乳，这个时期饮食是非常重要的，因为有些食物会使得奶水变少，那么这个时候，到底能不能吃绿豆粥吗？下面一起来看看吧。
哺乳期是可以食用绿豆的。
因为这个时期，孩子的营养主要是来自妈妈，妈妈在哺乳孩子的时候，会消耗本身的大量营养。而绿豆中的营养元素是非常丰富的，富含了蛋白、不饱和脂肪酸、膳食纤维、钾等等营养物质。在这个时期饮用绿豆粥不仅可以补充人体所需的营养物质，还能保证乳汁的充足，保证孩子的健康。
1、增强免疫力
绿豆中的蛋白质是非常丰富的，而且都是属于优质的，食用之后可以增强身体的免疫力，使得身体疲惫感很好消除。
2、增加食欲
绿豆中还有丰富的磷物质，这种物质可以促进神经的兴奋，使得我们心情愉悦，以此增加食欲感。
3、预防便秘
绿豆中的膳食纤维也是十分丰富，可以促进肠胃蠕动，促进体内废弃物的排出，有效预防便秘。
4、消除水肿
在哺乳期食用绿豆，可以使得体内的多余的水分排出，从而有利尿消肿的功效，减轻身材水肿的现象。
5、促进新陈代谢
绿豆中还含有丰富的钾元素，这种元素可以加速身体的新陈代谢，促进身体的健康，但是妈妈们要是体质趋于寒冷，那就不用饮用了，会导致腹泻的。
做法：
1、首先将绿豆清洗干净，再将它放入水中浸泡着，是需要提前浸泡的。
2、等浸泡一晚之后将它放入锅中，随后加入适量的清水，用大火煮开，等沸腾了之后再改小火，继续焖煮，差不多需要等待20分钟，之后将火关了，继续焖一个小时。
3、这个时候将绿豆的水倒了，将入适量的白糖、面粉将它搅拌均匀。随后倒入盘子中，放入锅中进行蒸，蒸了十分钟之后继续焖，需要等待5分钟。
4、等时间到了，将它放入空气中冷却，等温度冷却了就放入冰箱中冷藏，需要达到5个小时，再将它切块即可就可以食用了。
功效：这道菜可以促进妈妈们的食欲。因为绿豆中的植物纤维很丰富，可以加速食物的消化，从而很容易感受饥饿，并且绿豆中的营养物质多，可以提高身体的免疫力。
