说起小龙虾，吃货们可能要留口水了，小龙虾是中国知名食物，你知道小龙虾哪里的最有名吗？吃了这么久的小龙虾，过夜的小龙虾可以吃吗？下面一起来看看吧！
湖北、江苏等地的小龙虾最为盛名。
小龙虾是生活在浅水中的淡水经济虾，因为肉质鲜美受到了人们的广泛喜爱，小龙虾含有蛋白质、多种氨基酸、虾青素、钾元素、磷元素、硒元素、锌元素、镁元素、维生素E、维生素B2、烟酸、微量元素，食用小龙虾后可以提高身体免疫力、促进身体代谢能力。
保存得当是可以食用的。
小龙虾中含有大量蛋白质，很容易受到细菌的污染，若不经过处理，放一天就变质了，但是放在低温环境下可以减缓细菌的繁殖进程，延长小龙虾的可食用期限，如果是熟龙虾，还可以挑出来，放在冰箱中冷冻保存，可以较长时间的保存。
用两根手指抵住舌根进行催吐，也可饮用大量的温开水反复自行的催吐，尽量把胃、肠道里面的食物排出体外，减轻毒性对身体的影响。之后要多喝水进行排毒，情况严重的需要立即就医进行治疗。
放在冰箱或者低温下可以继续食用。
小龙虾保存不当会被细菌污染，产生代谢毒素，食用后会影响身体健康，因此，吃不完的小龙虾可以放在冰箱冷藏室进行保存，第二天的时候可以放在高压锅里面蒸煮一下，然后关火食用。
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可以加热吃。
小龙虾隔夜之后一定要彻底加热，可以上锅加热、微波炉加热、高压锅加热，小龙虾需要经过高温杀菌后才能继续食用，使用上述的几种方法一般几分钟就可以彻底热透。
