茴香是北方一种很受欢迎的蔬菜，在南方地区比较少见，它常用来包饺子、凉拌、做汤等，但是有的人认为茴香吃了会胀气，有的人则认为茴香可以排气，那么究竟茴香吃了会胀气吗？
不会。
胀气是由于肠胃蠕动减弱，食物不断对胃部造成压力，同时食物在肠胃内过度发酵，产生大量气体而导致的，一般表现为上腹部有饱胀、压迫感；而茴香是一种蔬菜，其中有一种特殊气味的物质—茴香油，它有助于促进人体消化液的分泌，还可以缓解胃平滑肌痉挛，帮助排出胃内积存的气体，起到行气止痛，促进消化的作用，因此吃茴香不仅不会导致胀气，反而有帮助排胃气的作用。但是茴香也不宜多吃，否则也会引起身体不适。
上火反应。
茴香适量食用对人体有一定的保健作用，但是茴香性味辛温，如果食用过多，可能就会加剧体内的燥热之气，从而引起咽喉红肿、口角生疮等上火反应，因此不建议过多食用茴香，建议食用量为150-200克即可。
若出现胃肠胀气的情况，建议可以通过按摩来缓解，将双手交叠在腹部，顺时针轻轻按摩腹部，帮助肠胃蠕动，从而能在一定程度上缓解胃胀情况。
出现胃肠胀气多是由于食物食用过多，肠胃蠕动减慢引起，建议可以喝一些温水，润滑肠道，促进肠胃蠕动，从而缓解胃肠胀气的情况。
若是胃肠胀气难以自行缓解，建议可以适量食用一些促消化的食物，如：陈皮、山楂等；若是症状比较严重，建议可以咨询专业医生或药师，在他们的指导下或者可以适当服用一些消食、增强胃动力的药物，如：健胃消食片、多潘立酮等。
如：红薯、紫薯、栗子、年糕、汤圆等，这类食物中含有的淀粉含量比较高，食用过多容易增加肠胃负担，并且在消化过程中会产生气体，从而导致出现胃肠胀气的情况。
如：黄豆、蚕豆、芸豆等，豆类食物中含有的氨基酸成分在消化吸收时容易与胃酸发生反应，产生气体，若食用过多，就容易产生胃胀气的情况。
如：可乐、雪碧等，这类饮料中含有大量的碳酸，人体饮用后会产生水喝二氧化碳，从而出现胃胀、打嗝的情况。
如：牛肉、猪肉、鸡肉等，肉类食物中含有大量的蛋白质，如果一次食用过多，蛋白质难以消化分解，过多食物停留在胃肠内过多发酵，产生气体，从而出现胃肠胀气的情况。
