菠菜和鸡蛋在我们的日常生活中是属于营养极佳的食物，那么这两种食物能不能一起吃呢?一起吃对于我们的身体有害还是有利呢？
可以。
菠菜和鸡蛋能一起吃，两者之间的营养物质并没有冲突，两者搭配在一起不仅美味，而且还有很高的营养物质，对我们的身体也有很大的好处。
1、保障营养、增进健康
菠菜和鸡蛋中的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E等有益成分都非常的丰富，能供给人体多种营养物质，而且这两者中所含的铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
2、提高身体的免疫力
两者一起吃可以提高身体的免疫力，因为两者之间的营养物质比较的全面，所有能够全方位的补充我们身体所需要的营养物质，从而起到提高身体免疫力的作用。
1、肾结石患者
因为菠菜中的草酸钾非常的丰富，如果患有肾结石的患者吃了菠菜，会与身体中的物质发生反应，导致身体无法正常的吸收到钙，而且还会生成草酸钙结石，会导致患者的症状加重，严重的还会使病情复发。
2、老年人、婴幼儿、孕妇
因为这几种患者属于需要补钙的患者，如果这个时候吃菠菜会影响身体对钙的吸收，造成身体更加缺少钙物质，造成身体的负担。
3、腹泻的患者
因为菠菜中的纤维非常的丰富，而纤维这种物质有润滑肠道的作用，如果腹泻的人常吃菠菜会造成病情的加重。
患有冠心病的患者不能吃鸡蛋。
因为鸡蛋中含有很丰富的蛋白质，如果冠心病患者经常吃鸡蛋的话可能会引起病情的复发，严重的还会导致病情更加的严重。
菠菜和鸡蛋在我们的日常生活中是属于营养极佳的食物，那么这两种食物能不能一起吃呢?一起吃对于我们的身体有害还是有利呢？
菠菜鸡蛋汤
做法：
1、将洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。
2、把菠菜切成一公分左右的段，锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤可以不放放鸡精。
3、水开放入菠菜，开锅后转小火淋入鸡蛋液。
4、淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。
功效：可以提高身体的免疫力，因为两者一起吃可以提高身体的免疫力，因为两者之间的营养物质比较的全面，所有能够全方位的补充我们身体所需要的营养物质，从而起到提高身体免疫力的作用。
