红枣粉分为干、湿两种。均是采用优质红枣打磨成粉，红枣粉的粗细程度看目数值，目数越大，说明红枣粉质地越细，目数越小，说明红枣粉的粒度越大，那么红枣粉有哪些吃法？
红枣粉的吃法特别简单，平时人们可以取20~25克红枣粉，直接放在干净玻璃杯中，冲入90度以上的开水，在冲水过程中要用干净筷子，顺时针方向不断搅拌，等红枣粉变成浓稠的糊状后停止，等它降温后可直接吃。
红枣粉不单能用开水冲调后食用还能直接吃，因为红枣本身就是一种能直接吃的水果儿，红枣粉在制作时加入的其他食材都经过了炒制或者烘焙，都是已经变熟的食材，它们一起制成红枣粉直接吃口感特别好，甜中带香滋味诱人。
红枣粉能和豆浆搭配在一起吃，特别是那些刚研磨出来的热豆浆，能直接用来冲调红枣粉，这样能让人体吸收更多的维生素和矿物质，能让红枣粉补气血，增强体质的功效得到更好发挥。如果人们有把牛奶加热后食用的习惯也可把热牛奶与红枣粉搭配在一起吃。
红枣粉能用来煎小饼吃，再用它煎小饼时，需要把准备好的红枣粉放在一个大点的碗中，磕入两个鸡蛋，加入少量白砂糖，再放入适量清水，把它们调成稀薄的糊，在平底锅中放适量食用油，取适量红枣糊入锅摊成饼状煎到两面微微发黄，出锅后就能食用。除了这些吃法以外，人们在煮粥时也能加入适量的红枣粉，那样会让煮出的粥有淡淡枣香，而且粥的口感也会更加爽滑细嫩。
