酸奶是生活常见且受人们欢迎的一类奶制品，但是酸奶的保质期一般较短，但经常有很多人会忍不住喝它，那么酸奶过期多少天不能喝？喝了过期的酸奶会怎样？
酸奶是生活常见且受人们欢迎的一类奶制品，但是酸奶的保质期一般较短，但经常有很多人会忍不住喝它，那么酸奶过期多少天不能喝？喝了过期的酸奶会怎样？
过了保质期不建议再喝。
一般情况下保质期内的酸奶中含有丰富的蛋白质、钙质、维生素以及大量的活性乳酸菌，适量食用对身体有一定好处，但过了保质期的酸奶，它其中的活性乳酸菌含量会大幅度下降，部分营养价值也会降低，已经没有太大的食用价值，其次，过了期的酸奶，其中可能已经滋生了其他有害细菌而导致了变质，食用后容易导致腹泻、腹痛等症状发生，严重时还可能会对人体健康造成伤害，所以过了期的酸奶无论多少天都不建议再喝。
可能会引起胃肠道不适。
通常情况下胃肠道消化功能较好者食用少量的过期酸奶一般不会出现不适，但若是本身胃肠道消化功能较弱或者体质不好的人群喝了过期的酸奶之后，可能会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻、疼痛等不良情况，从而导致人体肠胃不适的症状发生。
食用过期的酸奶一般情况下不会出现明显的不适症状，因此不需要过于担心，多喝水让喝进去的过期酸奶尽快排出，严密观察自身情况即可。
食用过多过期酸奶而自身肠胃功能较弱的话，可能会引起一系列胃肠道反应，比如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，一旦出现上述不适，并且症状明显的话，建议前往医院就诊，在医生的指导下治疗。
只是过期而没有出现变质的酸奶可以用来护理头发，因为酸奶中大量的含有乳酸，当乳酸和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。
酸奶具有一定的酸性，将过期的酸奶与水混合撒在地面上，可以稀释掉地面的污渍，这时拖地可以是地板变得干净洁白。
酸奶中含有胆量的蛋白质、乳酸菌等营养物质，这些物质对人体皮肤具有一定的滋养作用，在没有变质的情况下，可以用来做面部护理。
低温保存
酸奶中最主要的营养元素就是含有丰富的活性乳酸菌，而要想更好地保持住乳酸菌的活性，最好是将酸奶进行低温保存，因为低温环境下既不会使酸奶变坏，又可以保持住酸奶乳菌的活性，从而保证了酸奶的营养价值不会降低。
