黄油桃是比较常见的桃子，营养价值是非常不错的，它含有比较高的糖分，含有比较高的维生素，那么油桃能不能做罐头？
可以。
油桃的水分含量丰富，含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维、多种有机酸性物质、糖类物质及钙、铁、磷等矿物质元素，是一种营养非常丰富的水果，用来制作水果罐头美味可口，是不错的选择。
1.油桃洗干净去皮去核
2.在盆底放冰糖，油桃铺在上面，不需要加水。隔水蒸25分钟，桃子会自然出水
3.蒸煮好趁热装进消毒过的瓶子里，然后倒扣形成真空状态
4.待放凉后放在冰箱冷藏，就可以吃了。因为没有添加剂，所以还是要尽快吃完
前面我们提到，油桃是一种维生素C含量丰富的水果，同时还含有多种对人体有益的营养成分，因而日常吃些油桃可以补充人体所需的营养，进而增强人体的抗病能力。
吃油桃还有一个好处就是可以帮助止咳，研究显示，油桃当中含有抑制止咳中枢的成分，因而对于咳嗽人群来说，油桃是一种不错的止咳水果。
油桃之所以有滋养气血的作用，与其所含有的维生素C以及微量元素铁有着很大的关系，维生素C可以起到抗氧化的作用，而铁元素可以预防贫血方面的疾病。
1、对桃过敏的人,这种人,必须清洗干净,如果没干净,则碰到嘴巴后,会有发肿的现象,所以,要忌吃。
2、糖尿病人。桃子的含糖量是比较高的,所以,这里,不建议糖尿病的人来吃,否则会导致其血糖的上升,不利病情。
3、小宝宝不能吃桃子,桃子有好多大分子食物,这种食物有好些成年人也不能消化,更何况是小宝宝呢,所以,家长要避免给宝宝喂桃子。
4、孕妇也不能吃桃子。桃饱杏伤人李子树下埋死人,所以,桃子吃多了,会导致胃负担增加,从而引起腹胀或者是腹疼,对怀孕的女性相当不利。
5、消化不良的人,不要多吃桃,桃子里有大分子物质,这种物质,对于消化者来讲,需要有大量的消化能力,才可以消化的,所以,消化不良者不吃。
6、上火的人不能吃桃子了。上火的人,因为其桃是属于性温的食物,所以,如果你再吃桃的话,反而会让上火更厉害的。
