西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，常吃西瓜可以防暑降温，消夏祛暑，还能刺激肠蠕动、促进大便通畅，那么买西瓜怎么是皮薄的？
1，看外观选择大小两端都匀称，表面光滑，纹路整齐均匀分布，呈绿黑相间色的西瓜。头大尾小或头尖尾粗的是质量较差的西瓜
2，看瓜脐 在西瓜底部有个小圆圈像人的肚脐一样，瓜脐越小西瓜的就皮薄味好;相反瓜脐越大皮就越厚越难吃。此外尽量选择瓜脐内缩的，因为这正是瓜熟蒂落的标志
3，看瓜藤 要看瓜藤枯萎的程度，要选择瓜藤是新鲜的，说明西瓜刚摘下不久，口感自然更佳。像手中这个西瓜可能是存放一段时间了，这个新鲜度可能不会太好
4，最后就是听声音，用一只手托住西瓜，另一只手轻敲西瓜。好瓜就会发出“嘭嘭”的声音;听到“当当”声时，说明还未熟;听到“噗噗”声说明是过熟的西瓜。
具体西瓜也分很多种类，品种，具体名字说不上来(听瓜农说有很多， ”西农“，“高抗”)，所以不同品种的西瓜放的时间也不同， 大致就是早熟一点的那样西瓜放的时间短一点。大部分西瓜：没熟的西瓜会放熟， 熟的西瓜在3星期到一个月后变沙甜(这个时候的瓜就已经不好吃，但也有人喜欢沙甜的瓜)， 再过2到4周会熟的塌掉(熟透)。然后变质，变黑 坏掉。
西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁饮用，是绝佳的纯天然饮品，富含的多种营养素都对人体大有益处。西瓜性寒味甘，生津消渴，适用于暑热烦躁、口舌长疮、消渴多饮、咽喉肿痛。
由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。
西瓜还含有能使血压降低的物质，因此，血压高的女性经常吃西瓜，能够起到降低血压的功效。
西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。
西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质。而西瓜的这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。
西瓜属于凉性水果，在炎热的夏季，吃上冰镇的西瓜，不管是从口感还是西瓜进入身体后的作用，都起到很好的消暑的作用。注意：西瓜本来是凉性，如果冰镇后建议不要多吃，尤其的身体寒凉和肠胃不适的人群。
