蒸馏水是经蒸馏此种化学处理而获得的水，是一种十分干净，同时没有任何营养的水，那么蒸馏水和纯净水有什么区别？
1、纯净水指的是不含杂质的H2O，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。
2、蒸馏水就是将水蒸馏、冷凝的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。低耗氧量的水，加入高锰酸钾与酸工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得。（简单地说就是水沸腾后液化成的小水滴）
采用蒸馏法或其他多层过滤加工制成，将有害物质及微生物去除，但同时也去除了钾、钙、镁等人体所需的矿物质。
在这个看似十分严密的生产过程中却隐藏着一定的风险。自来水中含有氰化物和挥发酚，这两种物质容易挥发，用蒸馏法生产则会浓缩这两种物质的含量。在蒸馏的过程中，如果方法不注意，将会存在风险。
肾结石患者建议选择无矿物质的蒸馏水为好，对于健康体质的人群，则不建议过多饮用蒸馏水。
没有矿物元素，容易有氰化物和挥发酚。
纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过离子交换、反渗透等生产工艺制成。一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。
离子含量低，水的硬度低，几乎不含矿物质，用它来烧水不会形成水垢，但长期饮用可能会造成微量元素缺乏，降低人体免疫力，增加心脑血管患病的风险。
运动量大、出汗多的如运动员、炼钢工人等人群不宜大量补充纯净水，因为无法从中摄取钠等微量元素。
是很干净，但缺乏营养元素，不建议长期喝。
水沸腾后产生的水蒸气经过冷却凝缩，再次成为水，这样的加工的水被称为蒸馏水。蒸馏水能喝吗，有网友认为蒸馏水最纯净，可以饮用，而且饮用后也没有什么症状发生。但是，蒸馏水是去除了有机物和无机物的，长期饮用只怕不能满足人体对必需的物质的吸收。所以蒸馏水最好不要长期饮用。
1、蒸馏水是经加热至蒸发气化，水蒸汽经冷凝得到的水，它是比较纯净的卫生用水，常被用来配制药剂和化学试剂等，但不宜当饮用水喝。
2、蒸馏水经过长时间的加热沸腾，水中的一部分硝酸盐就会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐会使血液中的血红蛋白变性，从而使血压下降，严重时会引起血脱。
3、蒸馏水在蒸馏过程中失去很多人体需要的矿物质，如果大量长期饮用蒸馏水，会引起胸闷、恶心、腹泻和体力衰退、性情焦躁等症状，危害人体健康。
4、蒸馏水没有人体所需的矿物质元素镁、钠、钙，对人体没什么好处，长期饮用会导致人体无机盐流失。
5、蒸馏水是活跃的吸收媒介，当它与空气接触，会吸收二氧化碳令水变酸。蒸馏水喝得越多，身体的酸化越利害。
