青团是江南一带的小吃，因其色调而得名。一种艾草的汁拌进按比例配好的糯米/粘米/面粉里，手工揉匀，再根据各人喜好包裹进不同的馅料蒸制而成。那么青团什么时候吃？
青团是清明节的时候吃的，因为清明节清明节是要吃青色的东西，可以吃的眼睛清澈，而青团的应该是用艾青做得，所以，要吃青团。青团，汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日。
吃多容易胖。
因为青团子热量不低，100克青团中含220大卡的热量。是白米饭的两倍，所以需适量吃，最好一天只吃一个。
青团子是上海和江浙地区的传统名点。始创于宋代，为清明节寒食佳点之一，当时统称为"粉团"，到明清时期，盛行于上海和江浙地区。因其色泽碧绿、生青，故名为"青团"。青团的特色：色泽翠绿，细腻香甜!青团的热量(以100克可食部分计)是221大卡(924千焦)，单位热量适中。每100克青团的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
青团热量不低，需适量吃，最好一天只吃一个。如果超量的话，容易导致体内的糖分、脂肪含量超标。
青团原料是糯米，糯米本就不容易消化,加上晚上运动量少,这样更会增加肠胃的负担，以及脂肪的累积。建议中午吃，应该会好一些。
吃青团后最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。
按照传统的习俗上，青团一般是吃冷的，清明节也习惯吃寒食，因而也叫寒食节。但从营养的角度上来说，青团绝对是要热着吃。刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化,血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等,适合消化能力较差的人吃，同时也可以避免糯米长时间不消化造成的脂肪累积。还有，冷的青团，血糖上升速度非常高，很容易引起血糖升高。
青团不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食物若和油脂混在一起，会加重肠胃负担，容易引起消化不良。再说，油脂也是增加胖的风险。
吃青团后怕长胖，不妨加强锻炼，可以帮助代谢。所以，减肥者喜欢吃青团的话，一定要注意增加锻炼的时间，一定要有热量的代谢才能够避免发胖。
