红薯是一种常见的食物，味道香甜软糯，可以蒸着吃，烤着吃，也可以做汤食用，适量的食用对健康是有很多好处的，那么红薯养胃还是伤胃呢?
红薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人们的喜爱，而且适量的吃红薯还可以养胃去积。
红薯里面的纤维素、果胶等成分能够促进肠胃健康，而且它里面的膳食纤维也是很丰富的，可以起到消除积食、帮助消化、促进食欲的作用。所以从这个角度来说，红薯其实是有着很好的养胃的功效的。
红薯养胃可以做红薯粥或者是蒸着吃，对肠胃能够起到很好的调理作用。注意吃完了红薯最好不要喝水，以免导致肠胃不适，增加肠胃的负担。
食材：100g大米 、250g红薯、100g小米、适量大枣、适量榨菜
步骤：
1.红薯洗净，切块。
2.大米小米，洗净。
3.锅开后，加入红薯块，先煮五分钟。
4.将米放入锅中，加入大枣。
5.煮15-20分钟，即可出锅。
6.晾凉后即可食用。
患有胃溃疡、胃胀等疾病的患者就最好不要吃红薯。因为红薯在进入我们的消化道之后，为了将里面的糖分消化掉，会产生大量的胃酸，糖分在分解的时候，会生成很多的气体，这样会导致胃内气压增加，造成胀气等问题。另外大量的胃酸会对胃黏膜、溃疡部位产生一些刺激，加重病情。
