核桃补脑，不仅仅是“以形补形”的缘由，重要的缘由是核桃里含有大量的多不饱和脂肪酸，即亚油酸和亚麻酸。那么核桃大的好还是小的好？
是的。
在市场选购的时候我们会发现核桃的大小是有区别的，而优质的核桃一般都是个大圆整的，这种核桃它的出仁率会比较高。劣质的核桃看起来都是小小个的，这种里面的果肉不多。所以尽可能的选择外形饱满大小均一的核桃。
适合自己的才是最好的。大核桃不一定不好，小核桃不一定劣质。但是，我们不能看了文章之后。只喜欢适合自己盘玩的文玩核桃，摒弃一切大核桃。文玩核桃除了具有盘玩的价值，在收藏界也是很受欢迎的。也许你看见自己喜欢的核桃，尺寸不适合盘玩，但是还是很值得收藏的！毕竟千金难买我乐意！
1、玩家手掌大小，有的女孩手很小，就不太适合盘很大的核桃。
2、玩家的喜好，这一点就与玩家手掌大小没有关系了，并不是说大手就只能玩大的，手小就只能玩小的，完全取决个人的爱好。
3、根据玩家自身的经济条件，把玩核桃是个以玩为主的事情，精品核桃价格不低，不要勉强购买盲目跟风，要提倡理智消费，更不可玩物丧志铤而走险！
其实在正常状况下，每人每天食用的坚果量应该控制在30克左右，一般两颗核桃就能够到达30克，因为食用过多的话反而会对人体造成一些不必要的损伤，因为毕竟核桃中是存在一定量的脂肪的。应该要控制饮食量，既达到保护的效果，还能达到减肥的效果。
核桃里面是有一层软软的外皮的，这层外皮虽然口感不是非常的好，而且还会带有一定的苦涩，但是里面包皮里面还有非常多的营养物质，大家如果是为了养生的话，可以将核桃里面的皮吃掉。
