大多数人只知道蜂蜜而不知道蜂蜜怎么来的，其实蜂蜜和是从蜜蜂的蜂巢中拿出来的，而蜂巢中又有大量的蜂醋，那么蜂巢蜜的蜂醋能吃吗？醋蜂的功效与作用是什么？
大多数人只知道蜂蜜而不知道蜂蜜怎么来的，其实蜂蜜和是从蜜蜂的蜂巢中拿出来的，而蜂巢中又有大量的蜂醋，那么蜂巢蜜的蜂醋能吃吗？醋蜂的功效与作用是什么？
能吃。
蜂醋是蜂巢蜜中的一种有机物，含有大量的有机酸、脂肪酸、脂肪醇、维生素以及类胡萝卜素等营养物质，营养价值比较高，食用之后并不会对人体健康造成威胁，所以蜂巢蜜中的蜂醋是可以进行食用的。
蜂醋中含有大量的维生素成分，进入人体之后可以帮助抑制黑色素，具有淡化人体脸部色斑的作用，所以蜂醋具有一定美容护肤的作用。
蜂醋中还含有丰富的多糖、酒石酸以及钾元素等营养物质，食用之后可以帮助人体补充需营养，提高日常所需能量，所以蜂醋具有一定为人体提供能量的作用。
蜂醋中含有大量的天然果胶以及膳食纤维素，其中天然果胶可以帮助抑制人体体内细菌的滋生和繁殖，具有一定抑制细菌的作用，其次，膳食纤维素可以促进人体的胃肠道蠕动，从而帮助加快人体排出体内的毒素与废物，具有一定排毒作用，所以蜂醋具有一定解毒清肠的作用。
蜂醋含有大量的糖分，糖尿病患者过量食用容易升高体内血糖，从而可能会加重糖尿病患者的病情，不利于人体健康，因此糖尿病患者不宜过量食用蜂醋。
蜂醋含有大量的果胶、纤维素等营养成分，这些物质进入人体之后可以很好的促进人体胃肠道蠕动，具有很好的润肠通便作用，腹泻者过量食用会加重其腹泻的症状，不利于他们的身体健康。
容易导致消化不良。
蜂醋中含有丰富的蜡质成分，在人体中很容易凝固成团，食用过量在人体中不好被消化吸收，从而容易出现消化不良的现象，不利于人体健康。
材料：蜂醋、鸡蛋、阿胶粉。
做法:
1、先将翻炒蜂醋软化。
2、鸡蛋打散。
3、然后把鸡蛋加入蜂醋里搅拌均匀。
4、之后再加适量的阿胶粉搅拌均匀。
5、然后蒸10-15分钟左右即可。
