香蕉是我们都很熟悉的水果，平时适量的吃点香蕉，有很好的润肠通便效果，但是香蕉的颜色不同，口感是有区别的，下面就来看看香蕉的口感是怎么样的。
青色的香蕉甜味中杂糅着些许酸涩味，而且吃起来有一种比较硬的感觉，如果喜欢吃硬的香蕉不妨选择青色的，青色的香蕉具有整肠的效果，适合有便秘的人群食用。
黄色香蕉的香味、甜味以及硬度都处于最适当的状态，也是最受大众欢迎的一种状态，而且熟透了的香蕉口感香甜，而且软硬适中，很适合各类的人群的口感需要，而且黄色的香蕉还有美容抗衰的作用。
茶色的香蕉一般都是那种发黑了的，是熟透了的，其实这样的香蕉香味和甜味会更加的浓郁，口感很软，适合老年人和消化不好的人群食用，而且这种香蕉还有增强免疫力的作用，同时还可以预防胃溃疡，对于便秘也是有一定的缓解的作用的。如果是做蛋糕的话不妨选择茶色的香蕉。
香蕉虽然对身体的好处很多，营养也很丰富，吃起来的味道也不错，但是胃的容量是有限的，过度的食用香蕉会让其他食物的营养没有办法被身体吸收，容易对肠胃健康造成影响的，而且由于香蕉是寒性食物，胃不好的人吃多了会引起胃不适，爱吃香蕉的人每天最多吃一到两根香蕉，然后合理搭配饮食，这样才能让营养均衡，也可以避免吃多了香蕉对肠胃健康造成影响。
香蕉的成熟需要充足的阳光，一般生长在亚热带地区，而且香蕉成熟了之后很容易表皮长斑，然后烂掉，所以一般我们吃的香蕉都是在它还没成熟的时候就摘下来了，这样是可以更好的去保存香蕉的，但是没有自然成熟的香蕉体内含有一种叫做鞣酸的物质，它可以造成便秘，食用之后对人的身体有害处。
香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”，其果柄较长，果皮上有3个棱。
香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。
香蕉的香味是比较浓郁的，而且吃起来的味道也会更甜美。而对芭蕉来说，虽然说吃起来的味道也是甜的，但是回味起来还会带一些酸味。
香蕉性热，芭蕉性寒味甘。性热者可以选择吃芭蕉，性寒者多吃香蕉。
