板栗南瓜怎么蒸着好吃 板栗南瓜营养价值

板栗南瓜是南瓜的一种，昨天朋友送了我几个板栗南瓜，第一次吃板栗南瓜，想问一下板栗南瓜怎么蒸着好吃？板栗南瓜有什么营养价值？

板栗南瓜怎么蒸着好吃

蒸锅

材料：板栗南瓜、百合。

1、首先将板栗南瓜表面的脏东西清洗干净。

2、用刀将板栗南瓜切开，挖去板栗南瓜的瓜瓤。

3、将板栗南瓜切成小块。

4、将百合清洗干净，摆在盘子里面。

5、将板栗南瓜盖在百合上面。

6、蒸熟后即可出锅食用。

微波炉

材料：板栗南瓜。

1、挑选新鲜一个新鲜的板栗南瓜。

2、用清水洗去外表的脏污。

3、用厨房纸巾将板栗南瓜表面的水分擦干净。

4、然后直接把板栗南瓜放进微波炉里面。

5、开高火，一段时间后取出即可。

板栗南瓜要蒸多久才熟

一般蒸15-20分钟即可。

板栗南瓜一般个头较小，是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，有纵向的花纹，肉厚呈橙黄色，板栗南瓜风味独特，吃起来像板栗，口感粉糯，一般板栗南瓜用蒸锅蒸15-20分钟后即可食用。

板栗南瓜需要削皮吗

可削皮也可不削皮。

板栗南瓜一般用来蒸着吃，可以带皮蒸也可以不带皮蒸，南瓜皮虽然比较硬，但是其中也含有丰富的营养物质，也是可以食用的，只是口感可能没有南瓜肉那么好，所以板栗南瓜不削皮也是可以的。

板栗南瓜的营养价值

1、有助于降血糖，板栗南瓜中含有丰富的钴，钴有助于活跃人体的新陈代谢，还有助于促进造血，并参与人体内维生素B12的合成，能在一定程度上防治糖尿病和降血糖。

2、有助于促进毒素排出，南瓜中含有丰富的纤维素和果胶，果胶能调节食物的吸收速率，能使糖类的吸收减慢，纤维素能促进胃肠道蠕动，果胶和纤维素有一定的吸附性，还能吸附体内的细菌毒素和其他有害物质一起排出体外，有一定的防治便秘和促进毒素排出的作用。

3、保护眼睛，南瓜皮中含有丰富的胡萝卜素，类胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，维A在维持正常视力、促进上皮组织分化有重要的作用，板栗南瓜对眼睛视力的维持有一定的好处。

板栗南瓜热量高吗

不高。

板栗南瓜100g中含有热量36大卡，板栗南瓜中含有丰富的营养物质，如多糖、类胡萝卜素、果胶、氨基酸和多种矿物质元素，板栗南瓜不仅能为人体补充丰富的营养物质，还有助于体内毒素的排出，适量食用对人体有一定好处。