田七又称三七，是一种中药材，一般最常用的吃法就是泡酒喝，那么田七泡酒起什么作用？
用田七浸酒之后，田七的功效会完全溶解于田七酒当中，喝田七酒可以让血管内的血流量增多，血流量的增多可以使身体各个部位都受到血液的滋养，能够预防多种心脑疾病，尤其是缺血和缺氧方面的疾病。田七酒非常适合老年人喝。
用田七浸酒，做成田七酒，可以使体内的血管得到扩张，起到降低血压的作用，同时，还可以使微循环效果得到明显改善。血压过高是一种非常危险的病症，如果不及时控制，可能会在某些时候引发某些病症，高血压患者，平时可以喝田七酒保健降压。
田七的作用是可以活血化瘀，因而经常被用来治疗跌打损伤，不过，女性在怀孕之后，最怕的就是活血化瘀的药物，因为这种药物可能会导致流产，就算最后保胎成功，也有可能会给胎儿的发展带来一定的危害。因而，孕妇一定不能喝田七酒。
田七酒的作用非常大，可以预防心脑疾病，也可以降血压，但是，田七酒是寒凉的东西，虚寒体质者不可以喝田七酒，若是喝了田七酒，可能会导致体内的寒气加重，不仅不能够起到保健身体的功效，还会加重身体内的寒气，让身体更加不健康。
配方：三七，枸杞，冰糖，熟地黄，白酒。
做法：将新鲜的三七洗干净之后自然晒干，然后切片备用。将三七、熟地黄还有白酒一起放入坛子中，密封。二十天之后揭盖，过滤后加入适量的冰糖即可。
功效：补气补血，特别是对食欲下降、身体乏力、头晕目眩、睡眠质量下降等毛病治疗效果非常的不错。
