柠檬用来泡水喝不但可以美容养颜，对于身体健康也是有好处的，但是很多人在用柠檬泡水的时候，都会感觉喝起来有苦味，那么柠檬泡水太苦怎么办呢?
如果购买的是干柠檬片，主要就是因为柠檬籽造成苦味出现，如果在冲泡的时候把柠檬籽去除，就不会那么苦，如果是新鲜的，柠檬片泡水不能用开水泡，会变苦，而且柠檬片泡水里的VC也全部高温就流失了，柠檬片泡水用温水，不超过50度泡出来绝对不得苦。
想要让柠檬片泡水喝味道不苦，还可以加入一些白糖或者冰糖，也可以加蜂蜜，以把苦味遮盖掉。柠檬皮上面会含有一定化学物质，会带有一定苦味，其他如农药等就更不用说了。柠檬片泡水里苦和酸这两种味道都会随温度的增加而加重。
晒干的柠檬因为长时间的存放，很多成分以及维生素都被损失掉了，所以在选择柠檬的时候一定要选择新鲜的柠檬，并且要带皮泡在水里才最好，因为柠檬皮中含有大量有益于健康的成分，并且在水中柠檬的想起也会被泡出来。剩下的柠檬可以在切口处涂抹一些蜂蜜，然后用保鲜膜包起来，放在冰箱中，可以被存放三天。
泡柠檬的水温要适中，水温太低不容易泡出柠檬的香气，水温太高，则会造成维生素的损失，建议一般情况下泡柠檬水的水温在70-80摄氏度比较合适。
因为柠檬中的酸性较大，所以想要以柠檬水解渴的话，需要把柠檬水泡的淡一些。建议一大片的柠檬可以泡一升水，如果柠檬放的比较多，可以加一些糖或者蜂蜜，这样可以是味道更加的清爽，如果是柠檬泡的不多的情况下，则不需要加这些调味品，即可饮用。
