蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟并封盖的蜜脾，事实上蜜蜂将蜂蜜完全酿制成熟大致需要7天的时间，当蜂蜜完全酿制成熟后蜜蜂会封上蜡盖，这种连同巢脾一起的成熟蜂蜜便是蜂巢蜜，那么吃了蜂巢蜜会不会过敏？
吃蜂巢蜜可能会过敏。
蜂巢蜜属于原蜜、生蜜，没有经过任何加工处理，除了蜂蜜外还有蜂巢、花粉，含有蜂胶、蜂蜡等物质，也含有一定的激素物质，食用有过敏的可能，尤其是过敏性体质的人不能直接吃蜂巢蜜。
多喝水，如果过敏比较严重的话建议及时就医。
蜂巢蜜中过敏物质为花粉和蜂胶，因此，用温水冲服能很大程度上降低其过敏性，并且蜂巢中的蜂胶还不会太多溶解在水中，就算出现过敏症状，也不会出现太严重的过敏症。
吃蜂巢蜜过敏一般是由蜂巢蜜中的花粉引起，部分人还对蜂巢蜜中的蜂胶过敏，出现荨麻疹、浮肿、气喘、呕吐、腹泻等症状，一般在食用后的2小时内出现症状，症状的强度还和食用量有明显关系。
1.蜂巢蜜属于生蜜，没有经过处理，还含有很多活性物质，因此，不适合过敏体质的人食用，以免出现过敏现象。
2.蜂巢蜜中有带有蜂刺的可能，因此，这种蜂巢蜜不适合直接嚼食，以免被蛰疼痛肿胀。
