蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花蜜酿制而成的，根据蜂种、蜜源等不同可以划分成很多种类，其中蜂巢蜜就是颇受消费者欢迎的一种，那么蜂巢蜜怎么吃最好？
蜂巢平时可以直接嚼着吃，就像嚼口香糖那样，取一小块蜂巢，直接放在嘴里慢慢嚼食，把嚼出的蜂蜜慢慢咽下去，最后余下的残渣可以直接吐掉，这样最有利于人体对蜂巢中营养成分的吸收，对提高身体免疫力有很大的好处。
蜂巢平时还可以用来炒鸡蛋，再用它炒鸡蛋时需要把蜂巢提前烘干，然后研成粉末状，每次取出五克和一个鸡蛋，放在一起调匀入锅炒熟，在空腹的状态下吃下去，每天早晚各服用一次，能快速治疗人类的气管炎与哮喘。但是在用蜂巢炒鸡蛋时一定要注意不能放盐，不然会让它的食疗功效会变差很多。
生活中的蜂巢还可以放在嘴里，长时间含服，还不如以前，可以把蜂巢直接切成两厘米见方的块状，然后直接放在嘴里，把它压到舌头下面，慢慢含服，含服的时间最少要在15分钟以上，最后再把余下的残渣吐掉，这样能有效治疗鼻炎，连续含服几天以后能让鼻炎症状很快减轻。
蜂巢不但是一种高营养食品，还是一种天然中药材，它可以用于男性前列腺炎的治疗，在治疗的时候需要取50克蜂巢加入500克清水一起煎出药液，煎好以后取出分三份，在一天内服用完，每次服用蜂巢药液时可以加入三十克蜂花粉，这样能让它治疗前列腺炎的功效更加出色。
1.蜂巢蜜中含有很多的糖分和水分，对菌类和虫类来说是理想的食物，因此，保存蜂巢蜜最好是在干燥、避光、卫生地方。
2.蜂巢蜜和蜂蜜有所不同，有一定的保质期，因此，这种蜂蜜不可长期保存。
3.蜂巢蜜在保存过程中需原理刺激性气味的物质，以免出现串味、污染。
蜂巢不适合生活中的肥胖人群食用，因为风潮中含有大量的葡萄糖和果糖，这些糖类物质对肥胖人群的身体吸收以后，不能及时消耗代谢，会在身体里转化成脂肪堆积，会让他们的体重进一步增加，导致严重肥胖。
生活中那些胃酸过多的人群，也不适合吃蜂巢，因为蜂巢对人类的胃有明显刺激作用，而且能加快胃部胃液和胃酸的分泌，而那些本身就胃酸过多的人群在，食用蜂巢，就会让胃酸进一步增加，这时会对胃黏膜形成明显腐蚀和刺激，会让胃部出现明显不适。
