红薯，又称番薯，是生活中常见的食材，番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培，平时生活中很多人都喜欢吃，那么，番薯能减肥吗？
适量食用番薯可以辅助减肥。
减肥期间需要控制热量的摄入，而同等质量的番薯热量远低于米饭的热量，因此用等量的番薯代替米饭，然后控制饮食、适量运动，将热量摄取和消耗保持在一个合理的范围内，坚持一段时间会有一定的减肥作用。
小贴士：正常食用米饭，然后将番薯当做零食食用，会额外多摄入很多的碳水化合物，反而会导致发胖，不利于身体健康。
正餐时间吃红薯，减少其他食物的摄取，并保持一定的运动量的话是可以减肥的。
红薯富含淀粉、膳食纤维、碳水化合物等成分，食用红薯后可以增加肠道内容物、并且在肠道中吸附水分、增加饱腹感，因此，食用红薯是可以代替米饭的，之后减少其他食物的摄取，并保持合理的运动，从理论上是具有减肥效果的。
红薯更减肥。
紫薯的碳水化合物含量为25%，纤维素含量为0.81，热量为106大卡；而红薯的碳水化合物含量为21%，纤维素含量为0.77，热量为90大卡，说明红薯中的水分含量高于紫薯中的水分含量，热量低，因此红薯相较于紫薯而言更减肥。
吃红薯通便，但通便不等于减肥，红薯减肥一般是说用红薯代餐控制碳水化合物的摄取，长期坚持达到一个理想体重的过程。
小贴士：红薯富含淀粉、膳食纤维，具有促进肠道蠕动、促进粪便排出的作用，因此，便秘期间可以适量食用一些红薯帮助排便。
大量食用番薯，或者经常食用番薯但不控制热量的摄取可能会长胖。
控制饮食、保持运动的前提下，吃番薯是具有减肥作用的，但是相反的，大量食用番薯或者吃了番薯还大量的吃一些零食或者高碳水化合物、高能量的食物，这样的饮食结构是很有可能长胖的。
