花生是日常生活中非常常见的一项小零食，别看花生小小个，但是里面却有这丰富的营养物质，那么经常吃花生有什么作用？
花生当中还含有非常丰富的亚油酸和白藜芦醇，这两种物质含有的化学成分能够把人体内的胆固醇分解成胆汁酸。跟胆固醇相比较，胆汁酸较容易被排出，这样就可以减少胆固醇在体内的含量，这对于肥胖症有一定的良好的效果。另外吃花生还能预防像中风、脑梗塞这样的心脑血管疾病。
花生有大量润肤抗衰老的营养成分，比如维生素，氨基酸等等，这些营养成分都有助于为皮肤提供充足的能量，抵抗外界细菌和刺激环境的干扰，让皮肤更加光滑，富有弹性。
所谓的营养，也就是身体所需的蛋白质、脂肪、糖分等物质。花生当中所含的脂肪、蛋白质、糖分以及能量，正是人体所需的营养物质。从数据上来看，当我们进食100克的花生时，身体就会相应摄入将近六百大卡的能量。因此，对于需要补充体力的人来说，吃花生能够及时有效补充能量，也能够有效缓解饥饿的感觉。
花生还有大量的脂肪酸，能促进蛋白质的合成，保障身体的所需，提高人体记忆力。而且花生也还有比较多卵磷脂和脑磷脂，有助于调节神经系统的兴奋性，延缓大脑衰退。
花生中所含的维生素种类不少，其中的维生素K有止血凝血的作用。其实花生外面一层薄膜止血的效果更加的好，能有花生止血效果的几十倍，不过那层红衣太少了，所以往往止血还是要靠花生。
