杨桃是一种比较少见的水果，主产于热带地区，我国的海南、台湾、福建、广东、广西、云南等地均有产，这是一种味道酸甜多汁、富含维生素的水果，而牛奶富含钙质和蛋白质，营养价值比较高，现在大家都比较关注食物相克的问题，那么杨桃可以不可以和牛奶一起吃呢？
不建议一起吃。
杨桃中含有较多的草酸、果酸等成分，而牛奶中含有较多的蛋白质、钙质等营养成分，如果将二者一起食用过多，可能会形成草酸高沉淀以及不溶于水的蛋白质沉淀，不易消化吸收，还会破坏营养，也会增加患上结石病的可能性。
建议间隔1-2小时再食用。
杨桃是一种水果，富含水分、糖分、维生素、纤维素、矿物质等营养成分，适量食用的情况下是比较容易消化的；而牛奶是流质食物，也是比较容易消化的。因此在吃了杨桃或者牛奶之后，大约1-2小时就能在胃内被消化完了，可以开始吃另一种食物了。
杨桃的味道酸甜，富含水分和维生素，但是由于其中是含有较多的草酸盐成分，一般建议一次不要吃太多，以免影响肾脏代谢功能，建议一天吃一个或者半个即可。
根据中国营养膳食指南建议，每日补充牛奶300克，可满足人一天钙需求的二分之一，同时牛奶还含有其他营养成分，作为营养补充来说，我们一般建议一天喝250-500毫升牛奶为宜，对于特殊需求补钙的人群可适当增加一些饮用量，但不宜超过1000毫升，这样容易刺激肠胃出现不适症状，影响其他食物营养的摄入，反而给身体带来危害。
杨桃的口感非常好，人们常常将杨桃洗净后，削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。
杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。
新鲜杨桃100克，白糖50克。用清水将杨桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中，将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。
还可以将杨桃切成丁，用来和芡米、晚米一起炖粥食用，在吃粥之前，可以加入适量的白糖进去，能健脾益胃、增加食欲。
