甘蔗是一种很常见的水果，味道甘甜，汁水丰富，很多人都喜欢吃，市场上也经常可以看到甘蔗售卖，那么甘蔗究竟是什么季节的水果呢？
甘蔗一般是在10月份左右成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到。其实甘蔗和很多甜味水果一样，春季播种，晚秋时候成熟收获，越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜，有“秋日甘蔗赛过参”的说法。但是，现在大棚种植技术非常发达，可以控制植物生长的温度和湿度，因此一年四季都可以吃到新鲜甘蔗。
中国的甘蔗产地主要在广东、福建、四川、云南、江西、湖南、浙江等南方众多个省、自治区。
1、至上世纪80年代以来，中国的蔗糖产区已经发展到广西、云南等西部地区。在1999年，广西云南的蔗糖产量占全国的70.6%，随着生产技术的发展，在中国大陆的中原地区也有大棚种植甘蔗。
2、甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。
甘蔗属于寒性农作物，吃甘蔗具有滋养润燥的功效，如果在生活中有出现出现便秘、咳嗽、喉咙痛、发烧等症状，食用甘蔗可以帮助缓解症状
甘蔗汁含有大量的纤维素，纤维素是有清热益胃的功效，如果因感冒发烧是可以帮助清热，胃不好的人，也可以帮助缓解胃病。
甘蔗含有膳食纤维0.6克，我们在吃甘蔗的时候，就像刷牙一样，以前在古代就是用树枝刷牙的，同理可以帮助清除我们的口腔异物，起到保护牙齿的作用，因此也被称为口腔的清洁工。
甘蔗的含糖量是比较高的，特别适合低血糖患者食用，一般低血糖除了吃巧克力、糖果以外，甘蔗也可以防治低血糖。
甘蔗的水分非常的充足，含有丝氨酸、丙氨酸等多种氨基酸成分，冬天人极易疲劳，在疲劳的时候，吃上一根甘蔗可以清除疲劳，主要是因为给身体补充了水分和大量的氨基酸元素，还有在吃的过程中，不停的嚼动也是有提神作用的。
甘蔗含有维生素C达2毫克，含有维生素C的水果、蔬菜都含有美白淡斑的作用，所以吃甘蔗可以帮助美容养颜。
如果你因为着凉导致呕吐、拉肚子的话，这时候是不能吃甘蔗，这时候身体是比较虚弱的，甘蔗又是寒性食物，吃多了会加重病情。
糖尿病患者不能吃甘蔗，甘蔗含糖量特别的高，吃了之后血糖会升高，导致糖尿病患者的病情加重，诱发其它疾病。
