葡萄干是用葡萄风干制成的，主产于新疆、西北地区，一般散装的葡萄干比包装的要便宜很多，那么如何储存散装葡萄干呢？
葡萄干要在密封状态下置于冰箱冷藏室中保存。
只要可以隔绝空气的包装都是可以的，密封性越好，保持时间也会长一些。保鲜的话，当然最好是用保鲜袋了，超市里面就有卖的。装进去后系上口子，放在冰箱里就好了。有需要的话保鲜盒也可以，只是容量有限，贵一点。
散装的葡萄干保质期一般是半年左右，放了5年的葡萄干不能食用。
一旦葡萄干的储存时间超过外包装上标明的保质期，就会发生不同程度的腐败和变质，其中可能含有有毒的致病菌和其他微生物。一般来说，它们不能用肉眼观察和识别，特别是当过期葡萄干伴有软腐病、发酵味、霉味、蠕虫等异常，就不能食用，否则食用它们对健康有害。
葡萄干含有多种营养成分，对人体有以下功效：
1.补充矿物质元素，促进体内血红蛋白的产生，补血气，暖肾。
2.为心肌提供营养，促进血液循环，防止血栓，预防冠心病等心血管疾病。
3.改善神经虚弱，缓解疲劳，补充维生素，提高人体免疫力及抗病能力。
4.提亮肤色，美容养颜，抗氧化，激发皮肤细胞活性，促进新陈代谢等。
葡萄干的热量比较高。
每100克葡萄干的热量为344大卡，热量比较高。葡萄干的味道甜美，还含有人体所需的蛋白质，碳水化合物，脂肪，纤维素等营养物质，可以使人奶饥饿，耐疲劳，强身健体，有利于人体的健康。葡萄干可以为人体提供丰富的钙和铁，可以促进骨骼的发育，预防贫血，改善体质，是男女老幼体弱者食疗的佳品。葡萄干中含有丰富的维生素，氨基酸和多种矿物质，经常食用可以缓解人体的疲劳和神经衰弱的症状。
