刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，刺梨茶的功效是什么？
刺梨含有多种营养成分，其中维生素C的含量更是猕猴桃的10倍以上，是现今发现的含维生素C最高的水果，有“Vc之王”之称。Vc可促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏、等作用，喝刺梨茶可以增强机体对疾病的抵抗力。
坏血病是一种由于维生素C缺乏引起的疾病，维生素C又叫抗坏血酸，人体摄入丰富的维生素C能治疗坏血病，刺梨号称“Vc之王”，喝刺梨茶有预防和治疗坏血病的作用。
刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），SOD是一种活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质（自由基），对人体不断地补充SOD可提高人体内SOD的活性，降低过氧化脂质(LPO)、自由基等浓度，喝刺梨茶具有抗衰老的效果。
刺梨中维生素含量丰富，维生素B2又名核黄素，是很多食物中最缺少的一种维生素，当人体维生素B2缺乏时常患口腔炎症，刺梨汁的维生素B2含量为0.3mg/100g，经常食用刺梨鲜果或刺梨茶可预防治疗口腔炎症。
刺梨中含有大量的维生素C以及脂肪酶，这两种成分对胃粘膜都有一定的刺激作用，能促进胃酸和消化酶的分泌，经常饮用刺梨茶对治积食饱胀，开胃健身，收敛止泻等有治疗效果。
做法：
1、待开水冷却到九十度左右，取适量的干刺梨放到杯子里面，再冲入开水，盖上杯盖，门十分钟左右。
2、这样才能够将干刺梨的营养物质浸泡出来。
3、之后，就可以趁热喝了。
小贴士：喝完一杯之后，不要立刻将干刺梨倒掉，还可以续水继续喝。
