桑葚是现在正当季的水果，由于不宜储存所以经常被制成桑葚干，桑葚干的食用方式有很多，那么桑葚干能泡酒吗？桑葚干泡酒多久可以喝？
桑葚干是可以用来泡酒的。
桑葚干可以补血强身，还能够益肝补肾。桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季节制作最适宜。桑葚有黑、白两种，制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。桑葚晒干之后就能制成桑葚干，然后就可以用来泡酒了。
桑葚酒一般泡3个月左右就可以喝了。
一般来说泡桑葚酒3个月左右就好，不用泡太久。但是如果你想果香味更加浓郁，风味更加的话，其实也可以泡久一些的，泡得越久越醇香。但是也不要放太久了，可能风味会变化呢，一般泡3-5年是可以的，不过还是建议大家在3-5个月期间开封，这个时间桑葚酒泡得最好，风味最佳。
材料：桑葚一篮子、白酒两斤、冰糖适量、枸杞少许。
做法：
1、准备好泡酒的桑葚，买的时候一定要多看看新不新鲜。
2、捡去压坏的，发霉的，然后用剪刀剪去绿绿的把子，这个是不可以拿来泡的。
3、准备好用泡酒的瓶子，一定要无油无盐。
4、准备好白酒，我是那种高粱酒，就是农村里酿出来的，不要黄酒和米酒，高度的白酒易保存。
5、接着一层桑葚一层冰糖就可以啦，也可以加点枸杞，不要太放满。
6、然后倒入白酒，一定要没过食材。
7、放在阴凉处密封保存就可以了。
