西红柿既可以当水果，也可以当蔬菜食用，吃起来味道好，营养价值也很高，适量的食用还有很好的减肥效果，那么西红柿的减肥原理是什么呢？
西红柿里面是含有非常丰富的果胶等食物纤维，在吃了之后就会有饱腹感，纤维是不会被的身体吸收，而且还是会吸附一些脂肪排出身体。西红柿里面的茄红素是可以很好的降低身体对热量的摄取，减少身体脂肪的积累，补充身体所需要的多种维生素，让的身体能够保持营养的均衡。西红柿是一种热量低，糖分少的食物，所以多吃也是不会发胖的，西红柿里面含有的B族维生素能够很好的促进脂肪代谢，含有的柠檬水和苹果酸可以消除疲劳和软化血管。吃上一个西红柿就是可以补充身体所需要的一天的维生素C，而且也是含有一些矿物质，在减肥的同时也是不会让皮肤变干。
饭后半个小时候吃西红柿是最好的，不仅是能够很好的帮助促进身体的消化，而且也是可以帮助燃烧脂肪，和排出身体毒素，帮助身体补充水分，如果是想要减肥瘦身，就可以在吃完饭之后多吃一些西红柿来帮助很好的燃烧脂肪。
晚上吃西红柿也是可以帮助减肥，在晚上吃西红柿能够加快身体的新陈代谢，促进身体积极的消耗摄入的能量，改善身体体质，使得不容易胖起来，而且西红柿里面是含有退黑素，这种物质可以帮助睡眠，促进身体的生长激素分泌，加快身体新陈代谢，促进脂肪的燃烧和分解。
可以在晚上吃饭的时候喝上一些番茄汁，也是可以做糖拌番茄来很好的食用，也是可以将西红柿做成蔬菜沙拉，或者是与其他的蔬菜一起搭配制作食用，坚持3个月或者是半年就是会有非常不错的效果，如果是急于求成或者是只吃几个星期是不会看到效果的，想要减肥成功就是需要坚持下来，因为皮肤、指甲等新陈代谢的周期是需要6个月左右。
西红柿可以很好的帮助保护心脏、降低血压和补充身体营养，里面含有的糖量是比较适中，含有维生素P，是可以很好的降低血液的粘稠度，保护血管，很好的质量高血压，经常食用西红柿对于冠心病和肝脏病都是有辅助治疗的的效果，因为里面是含有一种氯化铜的物质。经常食用西红柿也是有很好的清热解毒和利尿通便的作用，帮助消化，在吃完油腻的食物之后，吃上一些西红柿能够帮助消化，而且可以预防出现消化不良的状况。
