清明茶就是在靠近清明时节期间采摘的春季第一批嫩芽茶叶，一般就是红茶、绿茶，此时雨水充沛，茶叶翠绿，叶片柔软，营养丰富，饮用这批茶叶可为身体带来以下保健功效和作用。
清明茶以嫩芽制作，产于春季，是含有咖啡碱加高的茶叶品种之一，其中含有的咖啡因物质能刺激大脑皮质兴奋神经中枢，起到提神醒脑的作用，同时对血管系统和心脏具有兴奋作用，可强化心搏，从而加快血液循环以促进身体的新陈代谢，帮助身体发汗，加速排泄乳酸及其他代谢废物，达到帮助消除疲劳的作用。
无论什么茶叶，其泡饮的最直接功效为止渴利尿，而且喝茶相对比喝水的解渴效果会更好，尤其是到了夏天，天气炎热，清明茶中含有的多酚类、醣类、氨基酸等成分能刺激口腔分泌唾液，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡，有很好的利尿解暑作用。
清明茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭病原菌。另外其中含有的茶碱还具有吸附功能，对于身体中含有的重金属、生物碱等物质能够有效吸附并且通过淀粉分解，对维护人体健康有重要作用。
清明茶中含有的脂多糖，能帮助身体抵抗辐射，避免辐射造成的伤害；同时含有的儿茶酚能清除自由基保护细胞膜，延缓皮肤衰老；加上清明茶中含有的维生素E和维生素C具有抗氧化作用，清除身体的自由基和产生抗氧化反应，能延缓皮肤衰老，清除脸部油腻、收敛毛孔，起到嫩滑皮肤的作用。
清明茶本身热量低，又添加了较多的水分，饮用后可增加饱腹感，减少高热量食物的摄入，并且清明茶还能促进消化，帮助肥胖者达到瘦身减肥的目的。
具有辅助减肥作用。
喝清明茶减肥的话，建议在饭前饮用，这样可以控制吃饭时的进食量，以达到减少整日热量的目的，另外喝茶不要加蜂蜜或糖，以免增加热量，影响减肥效果，如果想要减肥效果更好的话，可以搭配适当的运动和健康低热量的饮食同时进行，减肥成效会更明显。
不能。
清明茶属于新茶，从健康的角度来看，新上市的春茶不宜急饮、多饮，因为新绿茶中茶多酚、咖啡因等芳香物质的含量高，易使人神经系统兴奋，对人体胃肠黏膜有较强的刺激作用，如果肠胃功能差，或慢性肠胃病人，喝过多新茶易引起头晕、乏力、便秘、腹胀等不良反应，称之为“醉茶综合征”。
建议：每次喝1-2杯清明茶，一天不超过500毫升茶水为宜。
