枇杷是一种比较好吃的水果，既可以当做水果食用，也可以入药，那么枇杷是上火的水果还是降火的水果呢？
都不是。
从枇杷的性味上来说，枇杷是一种性平的水果，无论是多吃还是少吃，其并不能够起到上火或者是降火的功效，但是从别的方面来说其是具有一定的降火功效的。
这是因为枇杷中的酸性物质所导致的，酸果入肝经，能够平肝清热，对于肝火旺盛的人群有一定的降火功效。
但是成熟的枇杷中的酸性物质是非常少的，正常食用枇杷是很难起到降火功效的，所以需要针对特定人群加大一定的食用量才能起到效果。
需要吃未成熟的枇杷。
未成熟的枇杷其酸性是非常大的，相对于新鲜的枇杷是具有比较强的平肝清热的功效的，对于肝火旺盛、惊风发热等症状的人群是有着很好的食疗功效的，对于该类症状不严重的人群来说，通过食疗就能缓解。
但是需要注意的是枇杷本身是不具有降火的功效的，而且其降火的功效还需要对症降火，所以不建议盲目使用枇杷进行降火。
若是上火情况比较严重的话，建议是立即就医，在医生的诊断下进行食物或者药物的调理才是最为安全健康的。
枇杷中含有有机酸等酸性物质，能够刺激分泌腺的分析，从而增强食欲，帮助肠胃对食物的消化吸收。
枇杷中也是含有丰富的粗纤维以及矿物元素的，能够促进胃肠道蠕动，每100g的枇杷中含有0.5g的蛋白质、6.6g的蛋白质，并且含有丰富的维生素，不仅可以辅助减肥，还可以补充营养，是一种在减肥期间比较推荐的食用。
因为枇杷中含有有机酸等酸性物质，容易刺激胃部胃酸的分泌，使得胃酸过多，尤其是在空腹状态下食用枇杷，很容易引起胃酸过多，从而使得胃部不适。
因为枇杷中含有大量的糖分，而糖分具有一定的助湿生痰的功效，所以食用过多的枇杷会使得痰液增多，湿气加重。
1、脾胃虚弱者：脾胃虚弱者不宜食用枇杷的，因为枇杷中的酸性成分对于肠胃的刺激作用大，对于脾胃虚弱的人群来说会容易出现腹泻的症状。
2、糖尿病患者：糖尿病患者是不宜食用枇杷的，因为枇杷中的糖分高，容易影响血糖升高，从而影响糖尿病患者的病情。
