苹果醋是指以苹果汁经过发酵而来的醋，在和苹果汁等原料勾兑成的饮品，味道甜中带酸，非常爽口。那么苹果醋有助于醒酒吗？
有助于醒酒。
苹果醋虽然喝起来口感是酸酸的，但其实苹果醋中含有较多的碱性物质，而酒水是一种酸性的饮品，两者混合在一起，就会彼此中和，从而达到醒酒的作用。
除此以外，如果在饮酒之前饮用一些苹果醋，还可以减少酒精在胃内被吸收的量，可以预防醉酒，对身体健康是有益的。
苹果醋有以下功效和作用：
1、增强抵抗力：苹果醋中含有果胶、维生素、矿物质、酵素等等营养物质，可以帮助增强人体的抵抗力和免疫力，还可以改善消化系统，对身体有好处。
2、消除疲劳：果醋中富含的有机酸，可以帮助促进人体内糖代谢，使肌肉中的乳酸、丙酮被分解代谢，达到消除疲劳的效果。
3、促进消化：苹果醋的味道酸甜可口，有促进消化的作用，饭前饮用可以开胃，饭后饮用可以帮助消化，对身体健康都有很好的帮助。
50ml左右。
苹果醋每天喝50ml是比较合适的，适合饭前或者是饭后饮用，但是饭前饮用的量要适当的减少，否则可能会刺激到胃肠道。
苹果醋一天之内也不宜饮用过多，因为毕竟其中含有果醋，饮用过量会导致胃内环境过酸，从而导致身体出现不适，多以要尽量控制饮用的量。
饮用苹果醋过量，可能会造成以下一些不适：
1、损伤牙齿和喉部粘膜组织：苹果醋的酸度是比较高的，少量饮用不会有什么影响，但是如果饮用过量，可能会腐蚀牙齿，还有可能会损伤喉部的粘膜组织。
2、影响钙的吸收：苹果醋中含有的果醋，饮用后会与体内的碱性物质发生反应，影响钙的吸收，长期可能会导致出现骨质疏松。
3、影响胃酸：苹果醋饮用过量后，会导致胃内的酸度增加，长期如此可能会引起反酸、胃灼烧感等不适。
