很多人都知道姜对于人体是有一定养生保健的作用，将其制作成姜汁也是十分好的，那么早晨喝姜汁好还是晚上喝姜汁好呢？
早晨。
早晨喝姜汁会要比晚上喝姜汁会更好一些，从中医的角度上来说，姜性味辛，微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效，属于一种温性的食物。
而人体在白天的话，相对阳气对要比晚上更加的旺盛，加上白天的阳气也会更盛一些，尤其是早晨的时候，所以在早晨的时候食用温补性质的姜汁，可以帮助阳气生发，从而的可以的起到更好的温补作用。
而晚上不宜喝姜汁的原因就是因为晚上是阴气强盛的时候，这时候再食用增强阳气的食物，对于机体而言会影响睡眠、机体休息以及合成代谢等问题，是不利于机体自我修复和补益身体的。
有一定的作用。
生姜水本身就是具有一定的驱寒除湿的作用，加上早晨的时候，阳气逐渐开始强盛，在这个的时候饮用适量的姜水，是可以让机体出现排汗等症状，从而起到辅助去除湿气的作用，并且还可以起到其他的养生保健作用。
去湿气的话，建议是在早晨的10-11点左右开始饮用，这个时候饮用，对于机体去湿气的辅助作用是最佳的。
饭后喝。
早晨喝姜水的话一定是要在饭后喝是最好的，因为经过一晚上的休息，人体肠胃中的胃酸浓度比较高，而姜水是具有一定的刺激作用，空腹饮用姜水的话，其对于肠胃的刺激作用是比较爱大的，空腹饮用容易引起肠胃不适。
而饭后饮用的话，其对于肠胃不会产生什么影响，并且其还能够促进食物的消化吸收，对于身体的保健作用比较温和。
1、不是什么人都可以喝：因为姜水是一种温性的饮品，对于自身是热性体质或者有热证的人群来说，是不宜饮用姜水的，其容易加重病症。
2、不宜多喝：姜水具有一定的温性，无论是适应症人群还是不是，都应该适量饮用，多喝容易造成上火等症状。
