水解胶原蛋白是我们经常会听见的一种东西，那么水解胶原蛋白的功效与作用是什么？水解胶原蛋白的注意事项是什么呢？
水解胶原蛋白中特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，而且骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体，所以水解胶原单蛋白不仅可以帮助骨细胞吸收钙，而且还可以促进骨骼强壮，改善关节问题，保护和修复关节，可以有效的预防骨质疏松，对于老人以及发育的青少年还有更年期的妇女，都是骨骼比较疏松或者是骨骼需要发育的人群，所以摄入足够的水解胶原蛋白，可以保证正常机体钙质的摄入，促进骨骼强健。
水解胶原蛋白中含有大量甘氨酸，在人体内不仅参与合成胶原，而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，能对中枢神经的产生镇静作用，对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用，可以缓解焦虑，促进大脑的放松，使人体摆脱神经紧张的状态，恢复轻松，如果是压力大或者是内心不安的人，可以适当的吃一些含有水解胶原蛋白的食品，可以帮助安神，使内心达到宁静的状态。
水解胶原蛋白在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用，有利于蛋白质被充分分解，从而可以不仅可以促进食物的消化，还可以减轻胃的消化负担，另外水解胶原蛋白还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可以减少胃酸对于胃粘膜的酸蚀，可减轻胃溃疡患者疼痛，促进胃溃疡愈合，如果是胃粘膜受损的人，可以适当的吃一些含有水解胶原蛋白的食物，帮助胃粘膜抵御胃酸，缓解疼痛。
胶原蛋白是身体免疫系统中重要的感知器，对于疾病的预防有很大是效果，可以提高免疫机能、活化细胞机能，有利于加强对于身体中外来病菌的识别，及时杀除，可以使身体免受病菌的侵害，保持身体健康，同时也可以使身体的免疫系统更有效率，保护身体的能力得到提高。
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：蛋白质过敏、高脂血症、肠胃不耐受者。
不宜同食：无特殊不宜同食的食物。
