牛奶枣又被称为青枣，是一种吃起来很脆，水分又很充足的枣类，而且果肉如牛奶一般白，那么牛奶枣的功效与作用是什么？牛奶枣孕妇可以吃吗？
牛奶枣中含有丰富的维生素、尼克酸、胡萝卜素、尼克酸等多种营养，而且还含有丰富的糖原物质，如葡萄糖，以及葡萄糖和葡萄糖构成的低聚木糖，这些营养物质都可以有助于提高人体的免疫能力。促进免疫系统对于抗体的合成以及工作的效率，有利于提高人体对于外界疾病的抵抗力，同时也可以加强自身对于病菌的识别能力，及时杀灭病菌。
牛奶枣中含有可以作用于神经中枢的物质，黄酮类--双-葡萄糖甙A，具有镇定的功效，可以发挥安神的作用，促进人体心情的放松，缓解焦虑感，同时也有一定的助眠作用，可以促进睡眠。
牛奶枣中含有丰富的水分以及维生素，具有一定的辅助解毒的作用，而且还具有清热的作用，如果是上火的人可以适当的食用，以此来达到清火的效果。
可以。
牛奶枣中含丰富的果糖、纤维质，维生素A等，尤其维生素C的含量，十分丰富，如果吃了的话，不仅可以促进孕妇自身的营养的吸收，而且还可以有助于胎儿的发育，因为牛奶枣中还含有蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁、维生素等营养元素，可以增强胎儿神经系统细胞生长和维护，促进胎儿发育，使胎儿更好的发育。
牛奶枣是性平的食物，如果一次性吃多了，不会引起上火或者是身体受凉的情况，但是还是应该适量的服用，因为牛奶枣的果肉比较清脆，含有的纤维素较多，如果一次性吃太多的话，有可能会造成消化不良的现象，所以建议一天2~3个就可以了。
牛奶枣不容易消化，所以如果消化不良的人不建议食用，否则可能会加重消化不良的情况。
如果是有胃部疾病的人同样是不建议食用的，因为牛奶枣吃进胃中是比较硬的，可能对于胃壁会有一定的刺激，如果是胃粘膜比较薄的话，可能会造成胃出血的风险，所以要注意。
除此之外，牛奶枣一般人群都是可以食用的。
