豆腐和牛奶都是生活中常见的食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么豆腐能和牛奶一起吃吗？豆腐牛奶一起吃中毒了怎么办？
最好是不要一起吃。
豆腐和牛奶这两者食物的营养价值以及食用价值都比较高，食用之后对人体的健康具有一定好处，但由于豆腐和牛奶中的蛋白质都比较高，两者一起食用可能会加重人体肠胃负担，可能会对人体的肠胃造成伤害，所以为了自身的健康，豆腐和牛奶最好是不要一起吃比较好。
豆腐和牛奶一起吃一般是不会导致人体中毒的，最多就是加重人体的肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，从而可能会对人体的健康造成伤害。
要是人体吃了豆腐和牛奶之后出现了中毒的情况，那么多半是因为自身对豆腐或者牛奶过敏，或者是吃了变质发霉的豆腐牛奶导致的，这时候建议去医院，在医生的指导下进行用药治疗比较好。
建议最好是间隔30分钟左右吃比较好。
豆腐和牛奶的营养价值以及食用价值都是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，一般不建议这两者食物一起吃，吃豆腐之后，最好是间隔30分钟左右的时间再喝牛奶会比较好，这样对人体的健康具有一定保障。
其次就是豆腐是比较容易被吸收的，一般进入人体之后大约30分钟左右就可以被吸收代谢，对人体的健康具有好处。
牛奶中含有丰富的钙质，与富含草酸的食物一起食用，牛奶会与草酸形成草酸钙，影响钙质的吸收，可能会引起结石，从而对人体的胃肠道造成伤害。
牛奶不适合与果酸含量高的食物同食，主要是因为牛奶中富含蛋白质，两者同食果酸会与蛋白质发生反应，生成难消化的凝块状物质，既破坏了牛奶的营养价值，又容易导致肠胃不适。
维生素C可以与蛋白质反应形成沉淀物质，从而导致消化不良、腹痛等，因此牛奶不宜与维生素C含量高的食物一起食用。
