很多人在出现咳嗽的症状之后都会吃一点金桔炖冰糖来缓解，但是因为吃起来味道甜甜的所以一不小心就会过量，那金桔炖冰糖一天吃多少量比较合适呢？
3-4颗左右即可。
虽然金桔炖冰糖中含有非常丰富的营养物质，而且对人体来说具有理气解郁、止咳化痰的效果，但是任何食物吃多了都会对人体健康造成一定的影响，所以对于正常体质的人群来说建议一天吃3-4颗即可。
而且金桔炖冰糖中还含有较高的糖分，食用过多时不仅容易出现上火的症状，还容易导致身体糖分摄入过量，并增加肥胖的可能性。
有一定的止咳效果。
金桔味甘、微酸，偏温性，具有理气解郁、止咳化痰的作用；而冰糖味甘、性平，入脾、肺二经，具有补中益气、和胃润肺的作用，两者搭配在一起食用的话可以起到一定的止咳效果。
但是因为金桔的性质偏温性，所以一般适合用于风寒感冒咳嗽的人群，而对于风热感冒咳嗽的人群来说食用后不仅起不到相应的治疗效果，反而还可能会加重疾病的症状，因此不建议食用。
2：1的比例。
金桔中含有一定的有机酸成分，如果直接用来熬的话口感较酸，并不是所有人都能接受，所以一般在熬金桔的时候都会按照2：1的比例在里面加入适量的冰糖。
因为冰糖的味道比较甜，所以加在金桔中能够起到中和酸味的作用，并使熬出来的金桔口感更好，而且冰糖也同样具有丰富的营养物质，加在一起熬的话对人体来说起到的作用也会更好一些。
视温度来定。
如果是自制的金桔炖冰糖，那么因为在制作的时候一般都不会添加防腐剂和添加剂，因此相对来说保质期是比较短的，其保质期的时间长短与储存环境的温度有很大的关系。
如果是置于常温下环境温度比较高的地方储存的话，那么一般只能保存1周左右的时间；如果是置于常温下温度比较低的地方储存，或者是置于冰箱中保存的话，那么一般可以保存一个月左右的时间。
