红豆薏米一起煮有很好的功效，如果红豆薏米隔夜还能喝吗？红豆薏米发霉了能吃吗？
看情况。
红豆薏米一般保存的时间都比较久，所以隔夜一般是可以吃的，但是要注意的是，如果隔夜的温度太高，或者隔夜的时候红豆薏米已经不是很好的情况下，食用的时候要注意，因为有可能会有细菌的滋生，如果吃进去的话，可能会对身体造成一定的影响，所以需要谨慎注意。
如果是放进冰箱的话，隔夜也是可以是食用的，因为冰箱里的温度比较低，细菌的繁殖的速度不是很快。
不能。
如果红豆薏米发霉了的话，建议不要食用，因为已经发霉的红豆薏米中含有许多细菌以及微生物产生的毒素，如果食用的话，很有可能会对人体造成一定的不良影响，轻症可能是腹痛腹泻，重症的话，则有可能会影响到神经中枢。
而且需要注意的是，即使是把发霉的红豆薏米挑出来之后，剩下的其实也已经是被污染的，建议不要食用会比较好。
建议不要天天喝。
红豆和薏米中含有的粗纤维比较多，所以会比较难以消化，如果食用过多的话，可能会导致出现消化不良的情况，产生腹泻或腹痛以及腹胀的情况，同时纤维还具有吸水膨胀的作用，如果食用过多的话，很有可能会导致大便过度吸水膨胀而导致便秘的情况。
另外薏米是性寒的食物，如果是体寒的人，建议不要一次吃太多，否则可能会影响到体内寒气的排出。
可以。
薏米还具有强筋骨、健脾胃、利小便的作用，红豆同样也具有健脾消肿的作用，所以两者一起搭配打成豆浆的话，具有很好的健脾功效，但是由于薏米和红豆质硬，建议在打豆浆之前将薏米和红豆用清水泡三个小时左右，而且两者不相克，也不会影响各自的功效。
