蓝莓的营养价值以及食用价值是很高的，适量食用可以满足人体日常能量需求，有利于人体的健康，那么去火还是上火？为什么吃蓝莓会上火？
去火。
蓝莓味甘酸性凉，属于一种性质比较寒凉的水果，适量食用可以帮助人体降低体内的火气，具有一定清热去火作用，同时还可以为人体补充充足的养分，对人体的健康具有一定好处，所以吃蓝莓具有一定去火作用。
具体原因如下：
综上所述可以知道，蓝莓属于一种凉性的水果，适量食用可以帮助去除人体体内的火气，是不会导致人体上火的。
要是人体吃了蓝莓之后，出现了上火的症状，那么首先需要考虑是自身的身体火气过旺，同时吃蓝莓时，还吃了大量的辛辣食物导致的，和蓝莓没有直接关系。
主要有以下副作用：
蓝莓营养丰富，其中的维生素以及纤维素含量较高，过量食用蓝莓，那么很容易加重自身胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等消化不良反应发生。
蓝莓味甘酸性凉，过量食用可能会加重人体寒气，再加上蓝莓中还含有一定有机酸物质，过量食用会让人体体内的寒气加重，导致人体出现腹泻和腹痛的症状发生。
蓝莓中含有较多的糖分，但其中大部分都是果糖，易于被人体吸收，适量食用并不会对人体造成伤害，但吃多了则会导致血糖升高过快，对于糖尿病患者来说食用过量蓝莓，容易导致其血糖升高。
1、蓝莓可以抗氧化、抗衰老，因为蓝莓当中含有丰富的花青素，花青素可以帮助清除自由基。
2、蓝莓当中含有丰富的维生素，尤其是维生素C可以调节皮肤内色素的代谢和皮肤当中胶原蛋白的含量，适当吃蓝莓可以使肤色变的更加红润和富有弹性。
3、蓝莓的花青素含量比较高，对人体视网膜有非常大的好处，有利于人体眼睛血管供血，可以防止眼睛出现疲劳，起到保护眼睛的作用。
