平盖灵芝是一种名贵的中药材，那吃平盖灵芝能起到怎样的功效和作用呢？平盖灵芝的食用方式又是怎样的，在吃的时候有什么需要注意的事项吗？
平盖灵芝食用后能起到一定扩张血管的作用，这样就能加速血流量、降低血压缓解高血压症状。同时平盖灵芝当中的有效成分还能参与细胞的正常生长，这样就能促进细胞代谢，有助于促进机体血液循环。
平盖灵芝当中的有效成分能帮助提高血液中胰岛素的浓度，这样就能加快肝脏对葡萄糖代谢的速度，从而能控制血糖，适合高血糖人群食用。
平盖灵芝当中含有凝血酶抑制剂，这种成分能降低血液粘稠度，防止血管内脂肪沉积起到预防血栓的作用，从而降低血液中胆固醇含量。这样能够维持血管弹性，起到保护血管的作用，同时还能预防多种心血管疾病。
平盖灵芝当中含有一种特殊的有机锗，这种成分能够帮助清除体内的病毒和异常细胞，从而维护机体健康。另外这种有机锗成分还能促进红细胞的携氧能量，这样就能让细胞组织获得足够的氧气，从而维持细胞的正常代谢，起到延缓衰老的作用。
1.泡水
取少许平盖灵芝或灵芝粉放入杯中，加入适量80-90摄氏度左右的热水冲泡，盖上盖子焖十分钟即可饮用。
2.泡酒
准备一个干净玻璃缸，将适量平盖灵芝掰成段放入玻璃缸中，在加入白酒于缸内密封放置阴凉干燥处，可稍微摇晃一下，半月后即可饮用，每次一小杯。
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：皮肤过敏人群、术后人群以及有出血倾向人群、感冒、伤寒等疾病者慎食。
不宜同食：不宜与辛辣刺激以及含有重金属元素的食物一起食用。
