苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他药材混合冲泡两种泡法。对于体质稍寒的人群，可将苦丁茶与桂圆一起泡茶，能中和下寒性。
主要食材：苦丁茶4克。
其他食材：桂圆4枚。
1.将苦丁茶放进茶杯，用沸水冲泡，10-20秒即可倒出茶水，以醒茶及清洗杂质。
2.然后将桂圆肉加入杯中，再用沸水冲泡，焖盖5-10分钟即可。
益心脾、补气血、消食化痰。
