小龙虾是大排档的常见美食，深受人们的喜爱，但是有人说小龙虾是发物，长痘的人最好不吃，这是真的吗？
通常算是一种发物。
发物是指营养比较丰富，通常含有刺激性物质，能够诱发或者加重某些疾病的食物，常见的发物有牛羊肉、海鲜和竹笋等，对于不同体质的人来说，发物的范围一般也是不一样的，所以通常需要具体情况具体分析。
小龙虾是一种水生类的甲壳类食物，营养含量丰富，性偏腥寒，且容易诱发一些过敏性疾病，所以对于大部分人来说，通常算作一种发物。
最好少吃。
因为对于大多数人来说，小龙虾通常算作一种发物，这类人群食用以后，容易诱发皮肤出现长痘的症状。而且小龙虾的烹饪过程通常多油，做出来的小龙虾也比较辛辣，吃多了容易影响内分泌的平衡，刺激皮肤的油脂分泌。
建议长痘人群平常饮食要清淡，多吃新鲜的水果蔬菜，并且保持充足的睡眠以及适量的运动，长痘严重时，最好寻求医生的帮助。
不同情况有不同方法。
小龙虾吃了长痘一般有两种情况，一种是本身是对小龙虾过敏，所以吃了出现红肿，另一种是小龙虾是发物，吃了以后刺激皮肤从而出现长痘的症状。
这两种情况都建议及时停止食用小龙虾，如果是过敏的话，症状比较轻微就可以使用一些抗过敏的药膏，而症状严重的时候应立即就医。如果是小龙虾诱发的长痘，可以吃点清淡的食物，还可以进行热敷，使毛孔打开。
可以将小龙虾清洗干净之后用料酒浸泡来去腥，并用生姜、料酒等调味提香，然后用热水蒸制，这样可以让小龙虾尽快的蒸熟，保证小龙虾的肉质不会因为蒸制时间太久而变得松散。
做白灼小龙虾可以将小龙虾清洗以后，放入锅中大火煮开，同时加入盐，黄酒，姜片，葱结等去腥调味，等小龙虾煮熟以后就可以配合调料食用了。
