醋泡洋葱是一道非常养生保健的食物，但是过多食用还是会对身体造成危害，具体有哪些损伤呢？想知道就一起看下去吧。
醋泡洋葱中含有大量的醋酸成分，且气味十分芳香，食用后会刺激胃酸分泌，如果过多食用就会加速胃酸的分泌，从而会对肠胃粘膜造成刺激，引发胃痛、反酸等肠胃不适症状。长期过量食用还会增加患消化道溃疡的几率。
醋泡洋葱当中的醋酸成分对牙齿也有一定的腐蚀性，所以过多食用醋泡洋葱会增加牙齿的敏感性，很容易出现牙痛症状。
醋泡洋葱当中的醋酸能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，所以长期过多食用醋泡洋葱还会有导致骨质疏松的可能，特别是中老年人群。
洋葱泡醋属于温性食物，过多食用会导致身体中内热增加，特别是那些本身燥热体质人体，食用之后很容易引发上火，从而引发咽喉肿痛、口舌生疮、便秘尿黄等上火症状。
50-60g左右。
建议每次在吃醋泡洋葱的时候要将食用量控制在50-60g左右，这样就能满足人体营养需求，且适量吃一点醋泡洋葱能起到瘦身减肥、润肠通便、开胃消食等多种作用，如果过多食用就会增加肠胃的负担，很容易引发各种身体不适症状。
1.准备一个新鲜洋葱，将其外层老皮剥掉并切成薄片；
2.再将切好的洋葱装入干净盘子内，然后放微波炉中加热2-3分钟；
3.洋葱加热后之后拿出降温，冷却后装入的准备好的干净玻璃瓶装，再往瓶内倒入适量的白醋；
4.用干净筷子调匀以后把瓶口密封放入冰箱冷藏腌制，24小时以后即可食用。
