土豆红糖饼是一道由土豆、糯米粉、红糖等食材制成的美食，营养健康，老少皆宜。
主要食材：红糖。
其它食材：土豆、糯米粉、白芝麻、植物油。
1.土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟，蒸熟的土豆压成泥状。
2.加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀，揉成软硬适中的光滑面团，红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。
3.把揉好的面团分成小剂子，捏成面皮状，包入馅料，压成小饼状。
4.放入平底锅中，用小火煎制，煎至两面微黄即可。
美容、抗衰老、安神、利尿、美容养颜。
