南瓜的品种有很多，目前比较火的就是贝贝小南瓜和板栗南瓜，那贝贝小南瓜和板栗南瓜有什么区别呢？
板栗南瓜个头稍微大一些。
贝贝南瓜是利用杂交技术培育出来的南瓜新品种，其个头相对较小，一般只有成年人1-2个拳头那么大，重量大约在300-500克左右，其肉质吃起来比较软、比较水，一些品质好的贝贝小南瓜和板栗南瓜的口感也有一些相似。
而板栗南瓜是小瓜型的早熟南瓜品种，其个头相对较大，吃起来有“板栗”一样的口感，而且含糖量较高，所以吃起来也十分软糯香甜。
并不属于转基因。
转基因主要指的是在现有的基因中转入其它生物具有特定功能的基因片段，从而使现有植物拥有更好的性状。
而贝贝小南瓜是利用杂交技术培育出来的南瓜新品种，是属于一种耐寒、产量高、抗性强的食用型新品种，具有果肉柔软、食味佳的特点，所以贝贝小南瓜并不属于转基因食品，可以不需要太过于担心。
在血糖控制稳定的情况下可以作为主食食用。
贝贝小南瓜中含有十分丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以对于糖尿病人来说，在血糖控制稳定的情况下是可以适当地吃一些的。
但是需要注意的是，因为贝贝小南瓜中含有较多的淀粉，而淀粉进入到体内之后会转化成葡萄糖，所以糖尿病人在吃贝贝小南瓜的时候也是需要将其作为主食食用的，而且也要相应地减少其它主食的摄入量。
视个人口味而定。
贝贝南瓜的质地细腻，口感软糯，比较简单常见的食用方法就是用来蒸着吃，只需要将整个贝贝南瓜清洗干净之后，置于锅中蒸20分钟左右就可以食用了。
如果不喜欢蒸着吃的话，那么也可以选择煮着吃、烤着吃，或者用来煮粥、煲汤、做南瓜饼等都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来选择不同的吃法。
