榴莲是生活中常见的一种水果，其口感甘甜，营养价值丰富，在生活中是比较受欢迎的，那榴莲有点硬能放软吗？榴莲扒开了硬没熟咋办？一起看看吧！
如果没有发生变质的情况，那么是可以吃的。
一般正常情况下来说，榴莲是不会出现有点硬的情况的，要是榴莲有点硬，那么一般说明其成熟度不是特别高，这种情况下如果榴莲没有出现腐烂变质的情况，那么是可以进行食用的。
但要是榴莲有点硬，同时出现了腐烂变质的情况，那么此时的榴莲滋生了细菌以及微生物，食用后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生，对人体的健康造成危害。
榴莲扒开了没熟，那么可以将其催熟进行食用。
1、水果催熟：如果榴莲买回家后发现没有成熟，那么可以将榴莲放在干净的保鲜膜中，再往其中放一个成熟的苹果或者香蕉，放置1-2天后，榴莲就会成熟了。
2、阳光催熟：剥开了但是没有成熟的榴莲，部门可以将其用保鲜膜包好，然后置于阳光下或者是温度较高的室内进行催熟，放置1-3天左右也可成熟。
3、报纸催熟：剥开了榴莲发现没熟，可以用报纸将其包好，然后将其放在阳光下或者是大米中，这样可以加速榴莲成熟。
4、微波炉加热：榴莲剥开了没熟，可以把榴莲肉放到盘子里，放入微波炉中用高火加热2-3分钟即可。
5、炖汤喝：如果买回家的榴莲没有成熟，但不想放太长时间，那么建议将其与鸡肉一起炖汤喝，榴莲鸡汤口感鲜美，营养价值高。
不能。
正常情况下来说，榴莲熟透之后就需要将其尽快出完，否则榴莲中含有大量的蛋白质、维生素、糖分以及多种矿物质成分，很容易导致其滋生细菌以及微生物，是不建议放置的，已经熟透的榴莲变硬了，说明不能再吃，此时也不可以再放置使其变软。
榴莲熟透了就是软软的，黏糊糊的。
成熟度过高的榴莲，其一般会更甜、更软，比普通的更美味；但因为榴莲成熟度过高，会导致其肉质很粘，吃的时候注意不要滴到衣服上，同时榴莲成熟后味道会更大一些，如果榴莲熟过头了，还会出现一些酒味。成熟度高的榴莲，果肉柔软，但可以食用，还不错。食用后，它们不会对人体健康构成威胁。
以榴莲果肉的软硬为主，要区分榴莲的好坏是比较片面的；通常已经变质的软榴莲果肉不仅质地柔软，还可能流水，有发酵味、腐烂味等异常现象不能吃；选择榴莲时，要买质地柔软纯正的。
生活中看榴莲熟不熟的方法比较多，小编建议，主要以以下几个方面看榴莲熟不熟：
榴莲的表面布满了密密麻麻的尖刺，选择相邻的两个钉子，用手捏住钉子的尖端，用力向里捏。如果可以轻松地将它们彼此靠近，则说明这种榴莲更柔软，成熟度更高；如果摸起来很结实，根本捏不起来，这个榴莲就比较生。
榴莲的成熟度还体现在果实的大小和外观上。一般来说，体型较大的榴莲成熟度较好。从外壳的颜色来看，成熟的榴莲是透明的黄色。如果颜色偏青，说明榴莲不够成熟。
首先要知道的是，自然开放的榴莲不一定是好榴莲。如果您在购买时喜欢使用这种方法进行判断，则应注意以下几种情况。一般情况下，通过捏穗和看大小两种方法检测出来的榴莲都是好榴莲，不需要张口。
