小孩子都喜欢吃火腿炒鸡蛋，不但下饭，而且能补充营养。
主要食材：火腿肠半根。
其他食材：鸡蛋3个、小葱2根、盐适量、油适量。
1.鸡蛋打散。
2.火腿肠切片，小葱切碎。
3.锅中热油，倒入鸡蛋翻炒几下，加盐。
4.倒入火腿肠翻炒几下，加盐，加葱，盛盘装出。
补充蛋白质、提高抵抗力。
