失眠往往会给患者带来极大的痛苦和心理负担，大多数患者喜欢借助失眠药，但是这样不仅很伤身体，而且会对失眠药养成依赖。其实针对失眠最好的方法就是通过食疗来缓解失眠症状。
生活、工作中的各种矛盾和困难所造成的焦虑、抑郁、紧张、激动、愤怒或思虑过多均可引起失眠。
精神紧张、饥饿、疲劳、性兴奋以及一些疾病，如关节炎、胃溃疡、心绞痛、偏头痛、哮喘、心律失常等都可引起失眠。随着年龄的上升，睡眠效果也可发生变化而引起失眠。丘脑病变者可表现为睡眠节律的倒错，即白天睡眠，夜晚清醒不眠。
饮酒、药物滥用、药物依赖及戒断症状均可引起失眠。常见的药物有兴奋剂、镇静剂、甲状腺素、避孕药、抗心律失常药等。
不良的环境或坏习惯对大多数人来说都可影响睡眠。如噪声、光线强弱热冷都可使人失眠，过饱或饥饿，临睡前剧烈运动及作息无规律都可影响睡眠。
食材：谷糠30克，枸杞子30克，菊花15克，粳米100克，红枣10枚。
做法：先将谷糠、枸杞子、菊花浓煎取汁，去掉药渣，加入粳米和红枣，红枣最好先剖开，煮粥食用。
功效：谷糠杞菊粥中的枸杞子、菊花、红枣有补肝肾、明肝目、安心神的功效。该粥可治疗老年体虚、失眠多梦、头晕、久视昏暗、耳鸣、反应迟钝、腰膝酸软等症。
食材：百合50克、杏仁10克、粳米50克。
做法：将百合，杏仁，粳米放锅里加清水文火煮粥，食时加糖调味，早餐食用。
功效：润肺养胃，安神，适合肺胃阴虚之干咳者。
食材：30克秫米，10克半夏(半夏是一种比较重要的药材，可以去药店购买)。
做法：把秫米和半夏洗干净之后备用，先煮半夏，文火30分钟之后去渣，半夏汤中加进秫米煮熟，文火再煮30分钟到米熟了就可以。
功效：秫米半夏粥主要用于消化不良和胃不舒服引起的失眠。
食材：山药30克(切碎)、鸡蛋黄1只、粳米40克。
做法：先将山药和粳米煮成稀粥，后将蛋黄放入，快速搅均即可，加盐调味。
功效：养心安神，补脾养阴，适合心烦失眠、手足心热、心悸不宁、慢性腹泻、脱肛等症。
食材：玄参15克，百合30克，合欢皮15克，粳米100克。
做法：先水煎上3味药，取汁，加米煮粥，晨起做早餐食之。
功效：适合心烦不寐、头晕耳鸣、口干津少、腰酸梦遗、五心烦热的失眠患者。玄参为滋阴降火要药。百合滋阴兼清心安神。合欢皮为治虚烦不寐之妙品。诸药合之，使阴虚除，心火降，志得宁，眠亦酣。
食材：100克小米，15克枣仁末，30克蜂蜜。
做法：先把小米煮成粥，熟的时候加入枣仁末，搅拌均匀。等到要吃的时候，再加入蜂蜜就可以。
功效：小米枣仁粥有助安神的效果，有和胃安眠的功效。
