牛骨的营养价值较高，通常是用来煲汤食用的，洋葱可以与之搭配，那么下面来看看洋葱牛骨汤的做法！！
牛骨适量、洋葱半颗，红萝卜一条、适量西芹、百里香10公克，迷迭香10公克。
1.将洋葱、红萝卜去皮，洗净后切小块；西芹洗净切小段，一起混合均匀放入烤盘中。
2.牛骨洗净，移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄。
3.烤好的牛骨、洋葱、红萝卜、西芹等一起放入锅中，加入适量清水，加百里香、迷迭香，4.大火煮开，转小火再熬煮约4小时，最后滤出汤汁即可。
补充钙质、增强人体免疫力。
