很多朋友，特别是女性朋友对巧克力情有独钟。巧克力种类繁多，制作成糖果后美味可口。但是过多享用又担心摄入糖和脂肪超标，对健康带来不利影响。因此，不少朋友开始偏爱可可含量较高的黑巧克力。那么黑巧克力是否对我们的健康有益？这其中又有哪些奥妙呢？
黑巧克力中含有大量的可可碱，可可碱具有扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、增强骨骼肌的机能以及松弛气管平滑肌等作用。此外，这种物质还能有效地缓解咳嗽的症状，其疗效胜于普通的感冒药。
黑巧克力中含有一种名叫类黄的7抗氧化剂，这种物质具有促进血液循环、防止血液凝结的功效。
研究人员对此进行了一项研究，结果发现，健康人若是每天进食100克的黑巧克力，进食15天后，对胰岛素的敏感性就会增强。
黑巧克力中含有一种抗氧化剂，这种抗氧化剂能有效地抑制肠道内的蛋白质、氯离子以及水分的分泌，从而可起到减缓水分流失、防止人们因腹泻而脱水的作用。
很多朋友，特别是女性朋友对巧克力情有独钟。巧克力种类繁多，制作成糖果后美味可口。但是过多享用又担心摄入糖和脂肪超标，对健康带来不利影响。因此，不少朋友开始偏爱可可含量较高的黑巧克力。那么黑巧克力是否对我们的健康有益？这其中又有哪些奥妙呢？
黑巧克力中含有一种化合物，它能在中风患者发病的3.5小时内，降低其大脑的损伤程度。此外，研究人员还表示，每周吃一次巧克力的人，患中风的几率可减少22%。
黑巧克力中含有一种叫黄烷醇的抗氧化剂，这种物质能有效地抑制血管紧张素转化酶，从而可起到保护心脏的作用。澳大利亚有一项长达10年的研究显示，70岁以上的老年妇女若是每周吃一次黑巧克力，就可使其患心脏病的几率降低35%。
