秋葵对于很多人来说，都是很好吃的食物，比较像辣椒。但是有的时候秋葵也会有一定的使用禁忌，属于寒性食物的秋葵，也不能多吃的。为什么吃秋葵会拉肚子呢？
秋葵里的营养元素确实比一般的蔬菜要多很多，能够补充人体所需的蛋白质和维生素等，还能补充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用适量，吃得太多就有可能由于体质原因无法吸收而导致拉肚子。
秋葵属于寒性的食物，假如是脾胃虚寒的人吃了拉肚子也属于正常现象，因为在食用过后，会使人体内的寒气更重，那么积累到一定的量就会出现异常反应，比如拉肚子。
人体的过敏原有很多种，有的人就是对秋葵过敏，吃过之后就会出现一些过敏反应，拉肚子可能就是其中的一项过敏反应。
其实也是正常的，一般的寒性食物就是会让人有腹泻的作用，秋葵也是寒性的食物，肠胃稍微不好就会有影响。
吃秋葵引起拉肚子首先要尽快的停止食用秋葵，并且还需对症的进行治疗，过敏的进行抗过敏治疗，脾胃虚寒者引起的消化不良则可食用一些温热性的食物来缓解，严重时也可在医生的医嘱下食用止泻药。
1、秋葵性寒，属于寒性食物，故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。
2、秋葵自身属于寒性食物，所以进食秋葵时好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。
3、秋葵含有较多的钾元素，患有肾病的人应少用，不可过量食用，并且要烫过再食用为好。
4、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
5、秋葵室温下容易变黑变干，需要以白报纸包裹冷藏。
